Una semana antes: mira tus datos
Revisa en el Panel la hora punta y los productos más vendidos de tus últimos eventos.
Con eso decides cuántas barras abrir y cuánto stock preparar.
El día anterior: equipos y carta
Prueba cada tótem, terminal de Comanda e impresora. Deja la carta con precios y horarios al día.
Define roles en el Panel para que cada persona vea solo lo suyo.
- Tótems y terminales cargados y probados
- Impresoras con papel de repuesto
- Carta, precios y promociones revisados
- Equipo con su usuario y rol
Durante el evento: reparte la fila
Con tótems de autoservicio y garzones con Comanda atiendes a más gente a la vez. Con Quick Order, tus clientes piden desde el celular sin hacer fila.
En el Panel ves las ventas en vivo por punto de venta y decides si mover personal.
Al cierre: cuadra y aprende
Haz el cierre de caja y descarga los reportes. Guárdalos para preparar tu próxima fecha peak.
